美食防輻射 職場孕媽必備利器

  很多孕媽就算懷孕,也還是會繼續工作,這時候她們會穿上輻射服,來抵抗輻射。其實有時候美食也能抵抗輻射,效果非常的棒。

  1.番茄紅素

  西紅柿、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果里面含有大量的番茄紅素,它不僅能抗氧化還能美容抗衰老、改善皮膚過敏,作用十分強大。

  推薦食物:吞拿魚西紅柿沙拉

  食材:吞拿魚罐頭、西紅柿、1/4洋蔥、黑芝麻(熟的)、鹽、沙拉醬

  做法:將西紅柿洗干凈切片鋪到碗碟中;將洗干凈的洋蔥切成小塊放入碗中,倒入吞拿魚肉加鹽、沙拉醬攪拌均勻,將調好的吞拿魚肉放在西紅柿上面,最后撒上黑芝麻。

  2.硒

  芝麻、麥芽和黃芪里面都含有豐富的硒元素,這種微量元素能起到抗氧化、抗輻射、延緩衰老作用。

  推薦食物:黑芝麻山藥蜜

  食材:山藥、胡蘿卜、黑芝麻、蜂蜜、水適量

  做法:山藥、胡蘿卜去皮洗凈切成小塊;黑芝麻磨成粉末狀;鍋中倒入水等到滾沸之后倒入山藥和胡蘿卜丁,煮約25分鐘,之后加入黑芝麻攪拌均勻,等到煮熟之后盛出,待涼之后,加入蜂蜜調味。

  3.海帶膠質、堿性食物

  經常吃的海帶里面富含一種名為海帶膠質的物質,它能將人體放射性物質從腸道排出體外。

  推薦食物:鮮味海帶湯

  食材:海帶、蝦仁、魷魚、香菇、姜絲、少量鹽

  做法:將事先泡好的香菇去蒂、海帶、魷魚、蝦仁洗凈;魷魚切成薄片,將水倒入鍋中煮開,放入姜絲、蝦仁、魷魚片、香菇和海帶結,大火熬煮之后調成小火,等到所有食材煮熟之后加入鹽調味即可。

  4.維生素A、β-胡蘿卜素

  我們經常吃的胡蘿卜、西蘭花、菠菜、動物肝臟里面都含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素,可以提高并保護視力,也能抵抗輻射的危害。

  推薦食物:胡蘿卜煎蛋餅

  食材:胡蘿卜、雞蛋、食用油

  做法:將胡蘿卜去皮洗凈切成絲,雞蛋打散倒入胡蘿卜絲;鍋里倒油,油開之后倒入胡蘿卜蛋液,雙面煎熟,雞蛋凝固之后盛出切成小塊。

  5.維生素C、維生素

  油類、新鮮的蔬菜水果(蘿卜、橘子、獼猴桃)里面都含有豐富的維生素E與C,這些都具有抗氧化性,能抵抗輻射,降低輻射對皮膚造成的傷害。

  推薦食物:意粉蔬菜沙拉

  食材:意粉100克、彩椒各半個、洋蔥、胡蘿卜、小黃瓜、圣女果、檸檬汁、黑胡椒、橄欖油、鹽

  做法:胡蘿卜刻成花狀放在一旁;彩椒去蒂去籽洗干凈;黃瓜切成片;將意面煮熟撈出瀝干,倒入橄欖油以防粘連;將胡蘿卜放入意粉水煮上一分鐘撈出瀝干。將之前準備好的東西、意面、胡蘿卜放入大碗中,放入橄欖油、檸檬汁、鹽、糖和黑胡椒拌勻。

  6.脂多糖、維生素A原

  綠豆不僅能加快新陳代謝,還能抵抗各種污染、排泄體內毒物。但綠豆屬寒,體質虛弱的孕媽要少吃;綠茶雖能抗輻射,但孕媽也應少喝才是。

  推薦食物:芝麻綠豆飯

  食材;綠豆、白米、黑芝麻、西芹

  做法:將洗干凈的綠豆放入冷水中浸泡一小時,撈出瀝干、白米洗干凈瀝干;將洗干凈的黑芝麻、西芹切成定丁備用。將綠豆、白米、西芹、黑芝麻倒入鍋中,放水煮熟之后即可盛出。

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